martes, 10 de noviembre de 2009

PASTEL IMPROVISADO

Hace unas noches en casa nos entró un apretón de hambre, de esos en los que te apetece comer chucherías...
La verdad es que menos mal que el hambre me dio capacidad de improvisación. Abrí el congelador y encontré un paquete de salchichas de perro caliente. En la despensa había pan de molde, en la nevera ketchup, mayonesa, huevos y mozzarella rallada que había que gastar y ¿para qué más? Hice un pastel "perrito caliente".
Guisé las salchichas durante 4 minutos, hice unos huevos revueltos (3 huevos) y empecé a montarlo.
En una bandeja puse 4 piezas de pan de molde y lo bañé con un poco de mayonesa. Puse los huevos revueltos y espolvoreé con queso rallado. Tapé con otra capa de pan de molde, y le puse las salchichas partidas a la mitad a lo largo. Puse por encima ketchup, mostaza, mayonesa y cebolla picada y tapé de nuevo con pan. Volví a poner un poco de tomate y espolvoreé con queso.
Lo gratiné al horno 5 minutos y casi no me dejan ni sacar la foto ;)


Estaba jugosa y sabrosa. Estas cosas no se pueden comer todos los días, pero cuando el cuerpo pide comida rápida, pues qué mejor manera que hacerla en casa, e innovar un poquito manteniendo el "concepto", ja ja ja...!!

...no quedó nada....

16 comentarios:

  1. te ha quedado genial, original, rápido, sabroso, que mas podemos pedir? Tienes mucha razón, puestos a comer comida basura, mejor que esté hecha en casa que sabemos lo que le echamos.
    Un beso.

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  2. Hola Ranger!!!
    Muchas gracias por visitarme, tienes un blog genial!!!
    Lo que le faltó, según mi marido, fue una cama de papas fritas por encima...pero eso ya era pasarse, ja ja ja!!!
    Besotes!!

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  3. Hola Rebeca. No se puede decir que os ibais a quedar sin comer jj. Menuda cena os preparasteis. Y si ya les pones las patatas como dijo tu marido, te hace un monumento jj.
    Saludos

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  4. Hola Juan,
    como podrás ves, sana lo que se dice sana del todo no es...pero de vez en cuando hay que darle basurilla al cuerpo ;)
    Besos!!!

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  5. Hola wapa, pues para haber improvisado te ha quedado genial, anda que te pondrías morada jajaja, mira que no guardarnos un poco... Tomo nota de la receta para alguna tarde de esas tontas de domingo que te entra el hambre,jeje. Bessets...

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  6. Hola María Jesús!!!
    Pues sí, morados que nos pusimos je je je. La próxima vez que lo haga, te aviso y te pasas;D
    Fue así, tarde tonta, sin ganas de salir a buscar una hamburguesa. Y mejor fue así, la verdad!!!
    Besos niña!!

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  7. hola rebeca gracias por tu visita a mi blog gracias a esa visita he podido conocer el tuyo jeje ya veo que te gusta improvisar jeje a mi tambien y no me da mio hacer comidas nuevas jeje

    bueno pues encantada de estar por aqui te ire visitando e ire viendo poco a poco tu blog un saludo

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  8. Hola Sias, muchas gracias a tí por visitarme, seguro que nos leeremos.
    Besos!!!

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  9. Osttras rebeca.....vaya kilada de calorias.....jajajajajaja si me ceno un solo cachico de tu pastel yo, no duermo en toita la noche!!!! Ahora la pinta desde luego.....para rechuparse los deos!!!

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  10. Ja ja ja ja...Anica,dicen que una vez al año no hace daño...y con esto del cambio horario, en casa estamos cenando tempranito, así que da tiempo a reposarlo un poco ;D
    ...y si no, bicarbonato intravenoso, ja ja ja!!!

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  11. Que bueno este pastel! tiene que estar de vicio! Te entiendo perfectamente, yo también sufro ataques de hambre!
    Tengo que decirte que me ha impresionado la vista desde tu cocina... el mejor cuadro posible!

    Un saludo!

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  12. Muchas gracias Natalia!!!
    Por visitarme y por entenderme...je je je..
    Una necesita chuches (dulces o saladas) de vez en cuando!!!
    Bsotes!!!

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  13. Me ha gustado mucho tu pastel improvisado, tiene muy buena pinta!! de vez en cuando hay que comer algún que otro antojo jejeje.

    Saluditos!

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  14. Pues sí, Eli..Cuando el cuerpo pide, hay que dárselo, je je je
    Besitos!!!

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  15. que envidia tiene una pinta marabillosa, tienes mucha creatividad en la cocina que envidia a mi me da bastante respeto.

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  16. Hola Elizabeth!!!
    No te creas lo de la creatividad...eso lo tenemos todas las que compartimos recetas, y tú también, no te creas. Realmnte, y como digo en la receta, la creatividad me la da el ataue de hambre en el momento. De todas maneras, un consejillo: nunca tengas miedo a experimentar. Si piensas que va a salir bien, inténtalo. Si no queda lo bien que esperabas, inténtalo más adelante y vete perfeccionando. Ése creo que es mi truqui..y no veas la de experimentos fallidos que tengo!!!
    Besitos preciosa!!!

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